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        2. 高顏值餐廳如何設計?到底找一個(gè)怎么的設計公司

          時(shí)間:2021-06-02

               

          在這個(gè)“看臉”的時(shí)代,現在的高端餐廳除了從食物味道來(lái)看以外,還得看“顏值”——是否具有檔次品位、裝飾效果和服務(wù)水平。
          那么高顏值和有內涵兩條曾經(jīng)的平行線(xiàn)如何權衡?他們的同時(shí)存在的可能是什么?何為是高顏值餐廳?你又需要什么樣的設計師?深港為您解答
          高顏值餐廳如何設計?到底找一個(gè)怎么的設計公司 高顏值”與“有內涵”的微妙關(guān)系
          高顏值的優(yōu)勢
          請你進(jìn)來(lái)
          后續營(yíng)銷(xiāo)的加分籌碼
          吸引的就是氣味相投的你
          給自己一個(gè)再次精準定位的機會(huì )
          看吧!走到哪里你都知道,我就是我!
          ……
          對一家餐廳的評價(jià)緯度
          餐飲主要消費者及其需求的改變,要求餐飲業(yè)者對業(yè)態(tài)做出相應的調整。
          對一家餐廳的評價(jià)緯度
          餐飲初體驗:貴嗎? 好吃?
          餐飲再體驗:好吃? 文化? 環(huán)境? 服務(wù)? 品牌? 氛圍? 個(gè)性?
          ……
          餐廳決策者對餐廳環(huán)境的高頻用詞的變遷
          餐廳裝修→餐廳設計→就餐空間→就餐體驗
          如何激發(fā)人的五感體驗,過(guò)程中,其他的三種感知往往容易被忽略掉。因此餐廳設計方面往往出現兩種問(wèn)題,要么優(yōu)先于功能而非視覺(jué),表現的非常實(shí)用化,功能、
          行走動(dòng)線(xiàn)等規劃合理,后期經(jīng)營(yíng)者操作也較為方面,卻美感。另一類(lèi)餐廳容易華而不實(shí),吸引視覺(jué),忽略?xún)?yōu)先于使用的部分,使用者是服務(wù)員或廚師等操作人員,
          卻非功能優(yōu)先,容易建成很漂亮的殼,而種種問(wèn)題卻為后期經(jīng)營(yíng)埋下炸彈。顏值看似是個(gè)風(fēng)花雪月的存在,但在執行過(guò)程中卻是非常具體的實(shí)施。而慘淡收場(chǎng)的
          設計在看似節省的成本內,額外加入高成本的材料,或同樣材料的高成本購置,加之在后期執行過(guò)程中對材質(zhì)的浪費,不斷裝修拆改,托工期,
          加上浪費的成本反而超出預計的范圍成本?;蛟S優(yōu)秀的設計本身給出的是就是個(gè)可持續發(fā)展的可能。
          到底要找個(gè)什么樣的設計師?
          答:當您意識到空間系統并未梳理透徹的情況下,請考慮深港為您打造符合本身品牌定位的原創(chuàng )空間設計

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