<ruby id="hx3pe"><output id="hx3pe"><dfn id="hx3pe"></dfn></output></ruby>

          <ruby id="hx3pe"></ruby>
        1. <ruby id="hx3pe"><tt id="hx3pe"></tt></ruby>

        2. 酒店設計西式餐廳布局方式

          時(shí)間:2021-09-09

          酒店設計西式餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食,體會(huì )異國飲情調為目的的餐廳。根據追求的風(fēng)格不同,我國的酒店設計西式餐廳主要有以法國、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳,但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個(gè)國家的風(fēng)格。

          酒店設計西式餐廳與中式餐廳最大的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強調就餐時(shí)的私密性,一般團體就餐的習慣很少。因此,就餐單元常以2-6人為主,餐桌為矩形、進(jìn)餐時(shí)桌面餐具比中餐少,但常以美麗的花和精致的燭具對臺面進(jìn)行點(diǎn)。

          餐廳在歐美既是餐飲的場(chǎng)所,更是社交的空間。因此,淡雅的色彩、柔和的光線(xiàn)、潔白的桌布、華貴的線(xiàn)腳、精致的餐具加上安寧的氛圍,高雅的舉止等等共同構成了酒店設計西式餐廳的特色。
           

          酒店設計西式餐廳布局方式



          酒店設計西式餐廳的平面布局常采用較為規整的方式。酒吧柜臺是西式餐廳的主要亮點(diǎn)之一,也是每個(gè)西餐廳必備的設施,更是西方人生活方式的體現。 
           
          除此之外,一臺造型優(yōu)美的三腳鋼琴也是西式餐廳平面布置中需要考慮的因素。在較為小的西式餐廳中,鋼羅經(jīng)常被設置于角落,這樣可以不至占據太多的有效面積;面在較大的西式餐廳中,鋼琴則可以成為整個(gè)餐廳的視覺(jué)中心,為了加強這種中心感,經(jīng)常果用高地面的方式,有的甚至再于頂部加上限定空間的構架。

          鋼琴不僅可以豐富空間的視覺(jué)效果,它的優(yōu)雅琴聲更是西餐廳所必不可少的,由于西式餐廳一般層高比較大,因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴,有的甚至像一把把大傘在餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。


          由于冷餐是西餐中的主要組成部分,因此,冷餐臺也成了西式餐廳中需要著(zhù)重考慮的因素,原則上設于較為居中的地方,便于餐廳的各個(gè)部分取食,這一點(diǎn)在平面布局時(shí)應得到充分地體現。創(chuàng )造私密空間。

          公司電話(huà):0592-5663699    公司傳真:0592-5661551
          公司網(wǎng)址:www.jyungou.com
          公司郵箱:xmshengang@163.com
          公司地址:中國(福建)自由貿易試驗區廈門(mén)片區(保稅區)象興一路19號第五層
          Copyright ? 2017 深港集團 All Rights Reserved. 閩ICP備19022927號-1
          永久精品一区二区三区亚洲|av无码一区二区三区|国产高清一卡二卡三卡四卡视频|一本久久a精品一区二区
          <ruby id="hx3pe"><output id="hx3pe"><dfn id="hx3pe"></dfn></output></ruby>

                <ruby id="hx3pe"></ruby>
              1. <ruby id="hx3pe"><tt id="hx3pe"></tt></ruby>